Ученые в России улучшили рецептуру рассола

Ближе к народу решили стать сотрудники Российского университета биотехнологий (Университет РОСБИОТЕХ) и разработали рецептуру инновационного рассола, сообщает "Комсомольская правда".

Их вариант не только поддерживает здоровый уровень гидратации и электролитного баланса, но и помогает восполнить дефицит витаминов. Благотворное действие рассола связано с потреблением солей калия и магния, поскольку их недостаток в организме является одной из главных причин плохого самочувствия (ага) и нестабильной сердечной деятельности.

Усовершенствованным рассолом уже заинтересовались несколько предприятий пищевой промышленности. Если дело пойдет, ученые планируют разработать линейку напитков с разными вкусами. Говорят, подойдет спортсменам для восстановления после тренировок и как ингредиент для различных коктейлей.

Источник

Предложить новость